記念日には牛肉の通販でステーキ

ごく最近の話になりますが、我家では記念日になると通販で牛ステーキ肉を取り寄せるのが恒例となりつつあります。肉が好きな人なら誰でもステーキが好きだと思いますが、我家では特に私も妻もステーキが好きで、昔からよく食べに行っていました。若い頃は焼肉も好きでしたが、歳をとるとだんだんと量を食べられなくなってきます。若い人のように食べ放題や飲み放題には魅力を感じず、少しの量で良いのでとにかく美味しい肉を食べたいと思うようになります。皆さんもきっとある程度の年齢になってくると分かっていただけると思います。歳をとると肉よりも魚のほうが良くなるなどと言う人もいますが、これは人によると思います。少なくとも私は量を食べたいとは思わなくなっただけで、今でも肉が大好きです。幸い三重県や滋賀県など、ブランド牛肉の産地にばかり住んでおり、美味しい肉屋には事欠きません。ステーキ屋、焼肉屋、鉄板焼きにしゃぶしゃぶ、すきやきと実に豊富なご馳走を金さえ出せばいただける環境です。ここ数年は私も妻も脂身の少ないヘレステーキをミディアムレアで頂くのが一番のお気に入りです。カリカリに焼いたにんにくスライスと一緒に柔らかい肉を食べていると幸せを感じます。私はステーキは店で食べるもの、という信念がありました。確かに値は張りますが、上げ膳据え膳で美味しいお肉をいただくのですからこれは仕方がないことです。ステーキはやはり専門店の厚い鉄板で焼かなければ美味しくないと思っていました。


しかし二人で外食となると車で行けない、行ったとしてもどちらか一人は飲めないというのがネックです。せっかくの記念日に美味しいお酒が飲めないのはとても残念です。


そこで近所の肉屋さんで一度ステーキ肉を買って帰って焼いて食べたところ、まあ悪くないということが分かりました。何度かそうして家でステーキを焼いているうちに、どうせなら美味しい牛肉の通販で取り寄せようということになりました。インターネットで検索すると、牛肉の通販は山ほど出てきます。それこそ北海道から沖縄まで、ブランド牛を取り寄せることができます。近所で買うとなるとどうしても地元の牛肉になってしまいますが、通販なら関東の有名ブランド牛も簡単に取り寄せることができます。せっかくなのでお気に入りの通販ショップは決めておらず、毎回違うショップから取り寄せていろいろなお肉を楽しむようにしています。クリスマスイブは結婚記念日でもあり、この間のクリスマスイブには九州の有名ブランド牛のステーキを取り寄せました。癖がなく、程良く身が締まっており、美味しくいただきました。